Il pranzo itinerante di Milano si snoda attraverso la zone più identitarie ed eleganti della città.
La passeggiata inizia con un brindisi di Franciacorta in una raffinata enoteca non contaminata dalle folle turistiche, per continuare poi il pasto in un ristorante dove si può gustare uno dei piatti più famosi e tradizionali di Milano: il risotto alla milanese.
I piatti principali del nostro menù itinerante sono abbinati ad etichette vinicole accuratamente selezionate.
Ciò che rende speciale il pranzo a Milano è la visita al mercato centrale dove è possibile fare visita ad un produttore di formaggi unico nel suo genere. Stiamo parlando dell’unico negozio a Milano che vende formaggio fatto esclusivamente con latte crudo. Durante la passeggiata sono previsti piatti tradizionali, ma anche degustazione di piatti innovativi e dai sapori audaci, abbinati sempre a del buon vino locale.
Il pranzo non può che concludersi con un classico della tradizione dolciaria milanese, ma proposto con un tocco di innovazione: il Tiramisù!