La nostra lezione di cucina è una grande occasione per migliorare le tue abilità culinarie, assaggiare dell’ottimo vino, gustare un pranzo da Chef e rubare trucchi e consigli dal grande Chef Alessandri.

Durante ogni lezione di cucina imparerai i trucchi, le ricette e la filosofia culinaria che si nasconde dietro ogni piatto, dalla scelta degli ingredienti fino alle preparazioni tecniche dei piatti. Si tratta di un’esperienza pensata sia per coloro che non si sono mai messi ai fornelli che per quelli che in cucina se la cavano ma vogliono mettersi in gioco, conoscere e imparare ancora.  L’obiettivo è quello di preparare, divertendosi, un pasto di cinque portate dove dovrai prenderti cura di ogni dettaglio, ovviamente sotto la supervisione dello Chef.

La lezione inizia con una passeggiata nel mercato di Campo dei Fiori per comprare gli ingredienti più freschi per la realizzazione dei piatti. La preparazione avviene in una cucina professionale nel cuore di Trastevere, dove ogni partecipante ha la possibilità di cimentarsi in base alle proprie capacità e abilità culinarie.

Alla fine della lezione è previsto un pranzo con i piatti preparati, abbinati al miglior vino locale, insieme alla compagnia dello Chef.