Un'esperienza unica in cui avrai modo di conoscere i produttori di aceto e parmigiano e di visitare da vicino i luoghi di produzione nell'entroterra emiliano.
Una giornata tra le eccellenze gastronomiche emiliane
Codice:
Un’esperienza per immergersi nelle realtà produttive più rappresentative della gastronomia emiliana: il caseificio e l’acetaia. A metà strada tra Bologna e Modena, saranno gli stessi proprietari ad accompagnarvi nella visita, dove avrete modo di degustare diverse tipologie di formaggi e aceto balsamico tradizionale di produzione propria. A conclusione dell’esperienza, è previsto un pranzo di quattro portate dove l’aceto balsamico la farà da padrona, nella suggestiva osteria dell’acetaia.
L’esperienza include il trasporto con partenza da Modena o Bologna ma è possibile svolgere l’esperienza con mezzo proprio.
Visita il caseificio
Assaggia diversi tipi di formaggio
Consuma un pasto completo nell'osteria dell'acetaia
Incontra i produttori e lasciati guidare nei loro opifici
Visita del caseificio con degustazione di 3 tipi di formaggio
Visita guidata dell'acetaia con degustazione in purezza di 4 linee di aceto balsamico tradizionale
Pranzo completo a base di aceto balsamico (bis di primi, secondo piatto, dolce, acqua, ¼ vino, caffé)
Trasporto con NCC da Modena o Bologna per l'intera giornata
Non include:
Mance
Tutto quanto non indicato espressamente indicato in "l'esperienza include”
Italiano - Inglese
Si
Si
Si
6:30 (orario consigliato)
Lunedì, Mercoledì, Giovedì e Venerdì (fine settimana su richiesta)
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Dicono di noi
Walter1
5
Volevamo vedere dal vivo come si produce ciò che consumiamo comunemente! Scoprire tutta la realtà che si cela dietro è affascinante... E appagante, considerate le degustazioni che vi attendono alla fine dell'esperienza.
Heike
5
Hervorragend ausgewählte Verkostungen mit super netten Leuten. Sehr unterhaltsam mit tollen Orten, zu denen man sonst nie gehen würde.
marygraphy
5
l like eating as well as cooking so I'm quite picky about food. I have to say that everything I tasted during this food tour was well worth it. Instead of spending the same money for a restaurant lunch/dinner you have the chance to walk the city with a local tour guide and hang out with other food lovers. Loved it and I think I would repeat the experience in the other cities.
Carolina-H
5
Eravamo in ritardo perchè non riuscivamo a trovare il punto di ritrovo dell'appuntamento, ma il servizio clienti è stato ineccepibile! Ci hanno spiegato per filo e per segno come fare per raggiungere la guida che ci stava aspettando! Fantastico, grazie mille.
