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Storie e curiosità

Claudia D.

10 superstizioni legate al cibo

13 min.

Credere nelle superstizioni è segno di ignoranza, ma non crederci, porta male. Edoardo De Filippo L’Italia è una terra ricca [...]

01.09.2019

Tag:

superstizione cibo e superstizione credenze popolari usanze rituali
Storie e curiosità

Claudia D.

(Altre) 10 superstizioni legate al cibo

13 min.

In un post precedente abbiamo parlato della superstizione a tavola. E abbiamo ricevuto così tanti commenti e testimonianze interessanti su [...]

16.01.2020

Tag:

superstizione cibo e superstizione credenze popolari usanze rituali curiosità
Salumi e formaggi

Claudia D.

La burrata

8 min.

Negli ultimi tempi abbiamo parlato di formaggi, della mozzarella di bufala, della stracciatella e quindi, non potevamo non dedicare un [...]

08.06.2019

Tag:

burrata mozzarella puglia andria burrata di andria latte formaggi
Top 10

Claudia D.

10 ricette vegetariane abruzzesi

9 min.

In Abruzzo amiamo mangiare. Ci piace stare in compagnia e condividere il cibo con famiglia e amici, bere del buon [...]

15.07.2018

Tag:

abruzzo ricette ricette abruzzesi vegetariano sagne fagioli ceci sagne e fagioli sagne e ceci anellini alla pecorara pizz e foje pizz e minestr uova in purgatorio pallotte cace e ove ciaudella ciabbotto pizza scima peperoni uova
Erbe e spezie

Claudia D.

Il pistacchio

10 min.

In cucina il pistacchio è uno tra gli ingredienti più versatili e preziosi: si presta con ottimi risultati alla realizzazione [...]

03.01.2021

Tag:

pistacchio busiata pistacchio di bronte pistacchio di stigliano cucina mediterranea baklava miele salmone gamberetti cannoli siciliani tiramisù granella bibbia persia tostatura pesto crema gelato crema pasticcera autore

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